| Gaume | Дата: Среда, 08 Сентябрь 2010, 08:23 | Сообщение # 1 |
 Тысяцкая
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Репутация: 1
Статус: Offline
| Поделитесь своими рецептиками заготовок на зиму.
|
| |
|
|
| кареглазая | Дата: Четверг, 17 Февраль 2011, 21:50 | Сообщение # 2 |
|
Сотницкая
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Репутация: 0
Статус: Offline
| Я сегодня открыла баночку с перчиками маринованными. Весь их смак в том, что они закручены с большим количеством петрушки! Знаете, как вкусно и ароматно с горячей картошечкой!!! Добавлено (17 Февраль 2011, 21:50)
---------------------------------------------
Я сегодня открыла баночку с перчиками маринованными. Весь их смак в том, что они закручены с большим количеством петрушки! Знаете, как вкусно и ароматно с горячей картошечкой!!!
|
| |
|
|
| Gaume | Дата: Понедельник, 21 Февраль 2011, 20:04 | Сообщение # 3 |
|
Тысяцкая
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Репутация: 1
Статус: Offline
| У меня в этом году одни огуречные затовки.  В прошлом году был очень большой урожай огурцов на даче, пришлось консервировать огурца и салаты из них делать.
А ообще парадокс какой-то - когда еще нет своих свежих огурцов, очень их хочется. Строю такие планы - и маски из них делать, и салаты, и сок. Когда они начинают расти, уже ничего не хочется. 
|
| |
|
|
| шура | Дата: Среда, 19 Октябрь 2011, 20:29 | Сообщение # 4 |
 Боярыня
Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Репутация: 0
Статус: Offline
| Сегодня приготовила РУЛЕТИКИ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ,
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
капуста белокачанная можно савойскую - 1 шт.
морковь - 6 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
вода - 1,2 л
соль - 80 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Морковь натрите на крупной терке, добавьте измельченный чеснок.
Капусту опустите в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, затем обдайте ее холодной водой.Разберите на листья.
На капустные листья уложите морковь и плотно сверните их рулетиками.
Для рассола воду доведите до кипения, посолите и варите до растворения соли.
Рулетики уложите вплотную друг к другу, залейте рассолом так, чтобы он едва покрывал их.
Выдержите закуску под гнетом в холодном месте 2–3 дня.
Хранить в холодильнике и кушать.
Р/S: Савойскую капусту проще сначала разобрать на листья, а потом опустить в кипяток на 2-3 мин
_________________
Сообщение отредактировал шура - Среда, 19 Октябрь 2011, 20:35 |
| |
|
|
