Арбуз обыкновенный

     Однолетнее широко известное растение из семейства тыквенных. Культивируется в южных районах — на Кавказе, в Крыму, Молдове, Средней Азии и др. В арбузе содержатся высокоусвояемые организмом сахара, витамины B1, B2, РР, аскорбиновая и фолиевая кисло­ты, каротин, пектиновые вещества, клетчатка.

     С лечебной целью используют как мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Мочегонным свойством обладает также отвар из свежих арбузных корок (1:5). Арбузный сок не только способствует выведению из организма жидкости, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами.

     Наличие в арбузе большого количества клетчатки усиливает перистальтику кишечника, улучшает пищева­рение и ускоряет выведение холестерина из организма. В лечебном питании арбуз используется при заболевани­ях почек, печени, желчного пузыря и мочевыводящих путей. Рекомендуется больным сахарным диабетом и малокровием.

С косметической целью свежий сок арбуза применяется для масок при лечении сухой кожи.

     Свежий арбуз рекомендуется как средство, нормализующее функцию кишечника и предупреж­дающее возникновение запоров, часто отмечаю­щихся у людей с угревой сыпью.

Источник: А.В.Агафонов. Косметика с грядок и полей. Алма-Ата, 1991г.