Дыня обыкновенная, или столовая

     Однолетнее травянистое теплолюбивое растение с длинным ползучим стеблем из семейства тыквенных. Широко культивируется во всех южных районах.

     В пищу и с лечебной целью используют зрелые плоды растения, в которых содержатся сахара (10—15%), аскорбиновая кислота, витамины РР, каротин, минеральные соли, большое количество фолиевой кислоты, азотистые, пектиновые, ароматические и другие биологически активные вещества.

     Дыня — ценный пищевой и диетический продукт, используемый в свежем, вяленом и сушеном виде, а также для варенья, джема и цукатов, обладающих высокими вкусовыми качествами.

     Как диетический продукт дыня рекомендуется больным пожилого возраста, страдающим атеросклерозом сосудов головного мозга и сердца, так как плоды ее обладают противосклеротическими свойствами. Дыня используется как легкое слабительное средство. Рекомендуются блюда из дыни при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и печени, а также при малокровии. Прием свежей дыни оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

     Плоды дыни применяют в косметике как носитель поливитаминов, недостаток которых в организме является одной из причин возникновения таких косметических дефектов, как повышенная пигментация, сухость кожи и др.

     Оказывая слабительное действие, дыня является одним из средств для профилактики и лечения угревой сыпи.

     Используется для ухода за сухой увядающей кожей. Кашицу из мякоти дыни наносят на кожу лица и шеи на 10—15 минут, после чего маску снимают, а лицо моют теплой водой. Для ухода за сухой увядающей кожей можно использовать сок дыни, которым смачивают, затем отжимают и накладывают на лицо марлевые салфетки. Продолжительности маски — 10—15 минут. После снятия ее лицо ополаскивают теплой водой. Маски делают 2—3 раза в неделю. Всего на курс — 10—12 процедур. При необходимости курс можно повторить через 2—3 недели.

Источник: А.В.Агафонов. Косметика с грядок и полей. Алма-Ата, 1991г