Лещина обыкновенная (лесной орех)

    Крупный кустарник семейства березовых с ветвистыми стеблями высотой до 7 м, покрытыми коричневой корой. Листья очередные, крупные, овальные или округлые, по краям неравномерно зубчато-пильчатые, черешковые. Цветки мелкие, ветроопыляемые. Цветет в марте — апреле. Плоды — односемянные орехи различной формы и величины, с плоской скорлупой, созревают в августе — сентябре.

    Произрастает в лесной и степной зонах европейской части и на Кавказе в поясе до 2000 м над уровнем моря. Разновидности ореха лесного произрастают на Дальнем Востоке, в Забайкалье и в других областях страны.

    С пищевой и лекарственной целью используются прежде всего зрелые плоды и реже листья и кора растения. В плодах содержится до 70% жира, 14—18% белков, 3—8% углеводов, витамины B1 и Е, минеральные соли.

    В листьях содержатся витамин С, эфирное масло, гликозиды, в коре — эфирное масло, дубильные и другие биологически активные вещества.

    В народной медицине орехи применяют при мочекаменной болезни, а истолченные орехи, смешанные в равных частях с медом, используют при ревматизме, малокровии и как общеукрепляющее средство. Ореховое масло в смеси с яичным белком используют для лечения ожогов.

    Настой из листьев и коры ореха лесного, взятых в равных частях, приготовленный из расчета столовая ложка измельченного сырья на стакан кипятка, рекомендуется принимать по 1/3—1/4 стакана 3—4 раза в день до еды при варикозном расширении вен, трофических язвах и других заболеваниях по назначению врача.

Орех лесной применяют и в косметике.

    Для лечения сухой себореи, сопровождающейся перхотью, зудом, усиленным выпадением и плохим ростом волос. Ядра орехов толкут в ступке с небольшим количеством воды (0,1—0,2 массы ядер) до получения однородной кашицы. Эту кашицу втирают в кожу головы 2 раза в неделю. Курс лечения — 20 процедур. Это стимулирует рост волос и уменьшает отмеченные проявления сухой себореи.

    Для лечения трещин на губах, кистях и стопах маслом из семян смазывают трещины 2—3 раза в день до получения нужного эффекта.

    Для лечения ожогов и отморожений. Выжатым из ядер маслом, смешанным в равных частях с яичным белком, смазывают пораженную кожу 2—3 раза в день до восстановления ее.

    Для лечения озноблений. Выжатое из семян масло используют для массажа ознобленных участков.

    Кашицу из ядер орехов используют для питательных масок при сухой коже.

Источник: А.В.Агафонов. Косметика с грядок и полей. Алма-Ата, 1991г.