Гвоздика – популярная культура, часто выращиваемая именно для продажи.
Род Dianthus насчитывает около 300 видов, из которых лишь некоторые культивируются в цветоводстве.
Как однолетние культуры выращиваются только два вида: гвоздика китайская и гвоздика садовая.
Широко известна гвоздика китайская
Происходит она из Японии и Китая, где растет как многолетник. Высота – 20-40 см. Кусты раскидистые или компактные. Цветы простые или махровые, диаметром 3-8 см, единичные или, чаще, расположенные по 2-3 на верхушке стебля. Лепестки могут быть различной окраски, с зубчатыми или рваными краями. Цветет с июня до конца лета. Плод – коробочка с семенами неправильной формы.
Культурные виды отличаются высотой растений, величиной, окраской и махровостью цветов. Высота сортов группы Imperialis 25 см, цветы диаметром до 10 см, нежной пастельной окраски. Гвоздики из группы сортов Heddewigi достигают 35 см, цветы у них также до 10 см в диаметре, одиночные, махровые, разнообразных окрасок. Сорта из группы Heddewigi laciniatus достигают 45 см высоты, цветы до 10 см в диаметре, с глубоко вырезанными краями лепестков. Гвоздика китайская нетребовательна к почвам. Лучше растет на влагопроницаемых, супесчаных почвах, на солнечных местах. Семена высевают в марте в парник или в апреле в рассадник. На постоянно е место высаживают в начале мая по схеме 20х30 см. Гвоздика китайская хороша на клумбах, рабатках, в букетах.
Гвоздика садовая
Происходит с юга Европы, где она является многолетником. Высота ее – 60 см. Ветвится. Листья узкие, ланцетовидные, голубовато-зеленые, цветы одиночные или собраны в кисть по несколько штук на кончиках стеблей. Плод – коробочка с коричневыми, матовыми семенами.
Культурные сорта гвоздики различаются длиной цветоносов, величиной, махровостью и окраской цветов, а также временем цветения. В грунте чаще всего выращивают гвоздику, повторяющую цветение в течение сезона, при этом выделяют следующие группы: 1. Гвоздика Шабо (Chabaud). Высота растений – до 70 см. Цветы густомахровые, до 8 см в диаметре, с отогнутыми зубчатыми лепестками. Цветет с конца июля до середины сентября. 2. Гвоздика Дитя Ниццы (Nizzaer Kind). Высота – до 70 см. Цветы махровые, до 8 см в диаметре. Лепестки гладкие, по краям более светлые. Цветет с конца июля до середины сентября. 3. Гвоздика крупноцветковая из Прованса. Достигает 40-60 см. Цветы единичные на верхушках стеблей, махровые, средней величины или крупные, с гладкими лепестками. 4. Гвоздика Маргарита. Высота – 40-50 см. Сильно ветвится. Цветы махровые, с изрезанными краями. Цветет с июля по август.
Для садовых гвоздик нужны плодородные, супесчаные или суглинистые почвы, богатые кальцием. Семена высевают с середины января до конца февраля в ящики в теплице или дома. Температура в помещении должна составлять 18-20 градусов. Рассаду 1-2 раза пикируют по схеме 3х3 см, затем 8х8 см. На постоянное место высаживают в середине мая. Можно посеять однолетнюю гвоздику сразу в открытый грунт (в мае). В теплице всходы появятся через 5-6 дней, в открытом грунте – через 2 недели. На постоянном месте расстояние между растениями должно составлять 25 см.
Однолетние гвоздики выращивают на срезку и для клумб.
Гвоздика – популярная культура, часто выращиваемая именно для продажи. 
