Кальций играет важную роль в организме человека. Какова его функция? Какие продукты нужно есть, чтобы избежать дефицита кальция? И почему так важно пополнять запасы этого микроэлемента во время беременности?
Роль кальция в организме
Кальций – основной элемент строения костей и зубов. Но кальций выполняет массу других функций. К примеру, без него невозможно осуществить передачу импульса по нервному волокну. А это значит, что он отвечает за движения наших мышц, за состояние нашего мозга и центральной нервной системы.
Кальций играет активную роль в свертывании крови. Он активирует витамин К, который принимает важное участие в гемостазе.
Кальций оказывает влияние и на работу мышц – без него невозможны сокращения и расслабления мышц организма, в том числе и сердечной мышцы. Он является одним из основных элементов, влияющих на состояние сердечно-сосудистой системы – кальций нормализует работу сердечной мышцы и регулирует уровень артериального давления.
Симптомы дефицита кальция
Какие же симптомы появятся у человека, страдающего дефицитом кальция?
Тонкие и ломкие ногти, хрупкие, секущиеся волосы
Кариес, нарушения состояния зубов, кровоточивость десен
Боли в костях, ранний остеопороз, частые, плохо срастающиеся переломы
Судороги, особенно – судороги икроножных мышц в ночное время
Легко возникающие синяки, длительные менструальные кровотечения
Гипертония, нарушения сердечного ритма по типу тахи - или брадикардии
Неврозы, головные боли, нарушение сосредоточенности и памяти
Нарушения мелкой моторики, ориентации в пространстве
Содержание кальция в продуктах
Кальцием богаты молочные продукты: молоко, сметана, йогурт, кефир, ряженка, сыр, творог. Известно, что народы, употребляющие в пищу большое количество молока и молочных продуктов, славятся своей долгой жизнью и крепким здоровьем. Молочная диета – отличный регулятор веса, тем более что наибольшее количество кальция содержится в продуктах с наименьшей жирностью.
Кальций содержится в рыбе, особенно много его в рыбе семейства лососевых. Ученые обнаружили его и в овощах - в белокочанной капусте, в брокколи, петрушке, сельдерее и листьях салата. Богаты этим микроэлементом и орехи, в частности, особенно много кальция в арахисе и грецких орехах. Источником кальция могут стать и семечки подсолнечника.
Кальций не может усвоиться организмом без витамина D. Витамин D синтезируется в коже человека под воздействием солнечного света, кроме того, он содержится в сливочном масле, сыре, рыбьем жире и петрушке.
Кальций при беременности
Кальций формирует скелет будущего малыша. Впрочем, он влияет и на течение беременности – он снижает риск выкидыша и уменьшает вероятность наступления преждевременных родов. Кроме того, кальций нормализует артериальное давление будущей матери, снижая вероятность наступления гестоза и его грозного осложнения - эклампсии.
Недостаток кальция при беременности проявляется нарушением состояния зубов и волос у будущей матери. Если волосы стали тусклыми, ломкими и поредели – налицо недостаток этого микроэлемента, ведь гормональный фон нормально протекающей беременности предрасполагает к улучшению состояния волос.
Чтобы избежать дефицита кальция, с самого начала беременности выпивайте по 2 стакана молока в день и съедайте как можно больше творога и сыра. Если вы обнаружите у себя симптомы дефицита кальция – обратитесь к врачу – вам назначат прием витаминно-минерального комплекса.