Не секрет, что одним из эффективных средств укрепления иммунитета малыша является правильное питание. Каким же должен быть рацион ребенка в период простуд? Ответ на этот вопрос прост: он должен быть полноценным, богатым витаминами и минералами.
Утро следует начинать с каши, творога и горячего чая с лимоном. Обед – главный прием пищи в течение дня, поэтому он должен быть калорийным и питательным. На обед ребенок обязательно должен получать горячий суп на мясном бульоне, второе блюдо и компот или сок. На ужин, хотя бы 1-2 раза в неделю, давайте ребенку рыбу. Также удачным вариантом ужина является омлет и йогурт с бифидобактериями. Фрукты и сладости предложите ребенку на полдник.
Теперь поговорим о витаминах и продуктах, в которых они содержатся. Главным помощником в борьбе с простудой является витамин С. Причем, вопреки распространенному мнению, совсем не обязательно килограммами поглощать цитрусовые. Ничуть не меньше концентрация витамина С в киви, черной смородине, капусте, плодах шиповника и соленых огурцах.
Сохранить энергию и физическую силу поможет витамин В1, который в большом количестве содержат свежие овощи, мясо птицы и рис. Улучшит обмен веществ витамин В5, содержащийся в фасоли, яичных белках и мясе. Витамином роста В7 (биотин) богаты помидоры и соевые бобы.
Крайне необходимы организму в период простуд животные жиры и белки, поэтому мясо птицы и рыба должны обязательно входить в рацион ребенка. А вот всякого рода красители и усилители вкуса из питания ребенка следует исключить, приправы также постарайтесь не использовать.
Теперь поговорим о том, что и в каких количествах стоит пить. Ведь всем известно, что при простуде и температуре быстро наступает обезвоживание организма. Прежде всего, каждый день ребенок должен пить горячий чай с лимоном или лимонад (3-4 дольки лимона засыпьте 2 чайными ложками сахара, залейте кипятком, дайте настояться минут 5). Также хорошим средством профилактики и лечения простуды является клюквенный и брусничный морс. Если у ребенка нет аллергии, предложите ему выпить теплого молока с медом и сливочным маслом.
Ну и конечно нельзя обойти вниманием чеснок. Как известно, он лучше всего убивает вредные микробы. Чеснок – самое эффективное лекарство от простуды, подаренное нам природой. Ведь в нем содержится около 400 полезных веществ. Он богат и жирами, и белками, и витаминами. Он также содержит полезные микроэлементы и антиоксиданты. При регулярном употреблении, действие чеснока можно сравнить с антибиотиком широкого спектра действия.
Вот такие нехитрые кулинарные советы помогут вам укрепить иммунитет вашего ребенка и уберечь его от простуды. Ведь болезнь всегда лучше предотвратить, чем потом ее лечить, правда?!
Не секрет, что одним из эффективных средств укрепления иммунитета малыша является правильное питание. Каким же должен быть рацион ребенка в период простуд? Ответ на этот вопрос прост: он должен быть полноценным, богатым витаминами и минералами.